سوپ جو
مواد لازم :
یک عدد سینه مرغ
چهار عدد گوجه
یک عدد سیب زمینی متوسط
دو عدد پیاز
دو عدد هویج
دو حبه سیر
یک لیوان فرانسه جو پوست کنده
دو قاشق غذاخوری زرشک
دو قاشق غذاخوری جعفری تازه
ادویه :
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پاپریکا ، زردچوبه ، نمک ، آب دو عدد لیمو ترش تازه
یک قاشق روغن برای سرخ کردن .
برای قرمز تر شدن میتوانید یک قاشق رب گوجه را تفت داده و به سوپ اضافه کنید .
#غذای_ایرانی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_سالم #سوپ_جو